CHEESECAKE

PREPARACIÓN

1. Para preparar la base, muele las galletas.
2. Agregar la Mantequilla Gloria sin sal derretida y presionar la mezcla sobre el fondo y las paredes de un molde desarmable.
3. Para preparar el relleno, bate a velocidad media el queso crema, hasta cremarlo.
4. Agregar poco a poco el azúcar, los huevos uno a uno, la Crema Ácida La Abuelita y el harina, batiendo perfectamente.
5. Vierte la mezcla sobre la base de galleta.
6. Hornea a 160°C durante una hora. Apaga el horno y deja el pastel enfriar dentro, sin abrir la puerta.
7. Una vez listo, decora con las frutas.